BEBIDAS FERMENTADAS
Bem-estar e inovação
Bebidas Fermentadas: tradição, ciência e qualidade em cada processo
As bebidas fermentadas unem tradição, ciência e inovação. A fermentação é um processo natural no qual micro-organismos transformam açúcares em aromas, sabores e características únicas. Quando bem controlado, esse processo resulta em bebidas com identidade própria e grande valor sensorial. Entre as bebidas fermentadas mais conhecidas estão as cervejas artesanais, sidras, kombucha e hidromel. Cada uma possui estilo, perfil de sabor e características específicas — desde bebidas leves e refrescantes até rótulos mais complexos e estruturados.